Hersteller: Probio
Feines Bio-Roggenvollkornmehl wird aus ganzen gemahlenen Roggenkörnern in Bio-Qualität hergestellt. Es hat eine dunklere Farbe, einen angenehmen Geruch und einen weichen Geschmack. Es liefert eine Portion Protein, Ballaststoffe und wertvolle Nährstoffe. Es eignet sich zum Backen von selbstgebackenem Brot oder zur Zubereitung von Birnenkuchenteig. Es wird dir auch bei der Zubereitung deiner Lieblings-Fitness-Rezepte helfen.
Feines Bio-Roggenvollkornmehl wird durch feines Vermahlen ganzer Roggenkörner in Bio-Qualität hergestellt. Es zeichnet sich durch seine dunklere Farbe, den angenehmen Geruch und den unverwechselbaren Geschmack aus. Es ist aber auch für seinen hohen Gehalt an Ballaststoffen, Protein und wertvollen Nährstoffen bekannt. Es eignet sich ideal zur Herstellung von Sauerteigbrot, zum Backen von selbstgemachtem Brot oder Pfefferkuchen. Aber auch als Zutat oder Verdickungsmittel beim Kochen und Backen deiner Lieblings-Fitness-Rezepte findet er seine Verwendung.
Roggenvollkornmehl
Roggenvollkornmehl
*Produkt aus kontrolliert biologischem Anbau
| Nährwerte | 100 g |
|---|---|
| Energiewert | 1,449 kJ / 342 kcal |
| Fette | 1,3 g |
| davon gesättigtes Fett | 0,1 g |
| Saccharide | 72,0 g |
| davon Zucker | 1,8 g |
| Ballaststoffe | 9,0 g |
| Protein | 6,1 g |
| Salz | 0,0 g |
Enthält Gluten. Bei Temperaturen bis zu 25 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von bis zu 75 % aufbewahren.
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