Vitamin A
Vitamin A ist eine Kategorie von Produkten, die unterschiedliche Mengen an Vitamin A enthalten. Vitamin A gehört zu den fettlöslichen Vitaminen, die sich mit dem Fett, das dein Körper aus der Nahrung aufnimmt, verbinden, d. h. sie werden besser von der Darmwand aufgenommen und in den Fettreserven gespeichert. Ein Mangel an fettlöslichen Vitaminen macht sich daher meist erst nach einiger Zeit bemerkbar.
Mehr anzeigenDer Begriff "Vitamin A" bezeichnet allgemein die Gruppe der Retinoide und Carotinoide, deren Quelle z. B. die Farbstoffe Alpha-Carotin und Beta-Carotin sind. Vitamin A ist auch ein wichtiges Antioxidans, das zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress und freien Radikalen beiträgt. Mit der normalen Ernährung wird Vitamin A in der Regel auf zwei Wegen aufgenommen: Retinol und seine Ester aus tierischen Quellen und die bereits erwähnten Vitamin-A-Carotinoide aus pflanzlichen Quellen. Vitamin A kann aber auch in Form von Nahrungsergänzungsmitteln wie Tabletten, Kapseln, Brausetabletten, Vitamin-Gummis, Tropfen, Sprays oder Ölen eingenommen werden.
Ein typisches Produkt aus dieser Kategorie ist zum Beispiel Vitamin A (Retinol).
Welche Funktion hat Vitamin A im Körper?
Vitamin A spielt eine Rolle bei der Zellbildung und ist wichtig für den Eisenstoffwechsel. Außerdem hilft es, die Schleimhäute, die Haut und das Sehvermögen gesund zu erhalten. Schließlich ist es für das Immunsystem notwendig.
Wie viel Vitamin A wird täglich empfohlen?
Empfohlene tägliche Aufnahme laut Methodik der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (im Folgenden EFSA) und den Referenzwerten der Gesellschaft für Ernährung der deutschsprachigen Länder (im Folgenden DACH) für einen durchschnittlichen Erwachsenen:
- Empfohlene tägliche Aufnahme laut EFSA: 650 μg für Frauen, 750 μg für Männer
- Empfohlene tägliche Aufnahme laut DACH: 700 μg für Frauen, 850 μg für die Mehrheit der erwachsenen männlichen Bevölkerung
Welche Formem von Vitamin A gibt es?
- Kapseln und Tabletten - man braucht nichts extra, sondern schluckt sie einfach.
- Brausetabletten - sie schmecken in der Regel sehr gut und können zur Abwechslung zum Wasser verwendet werden
Wenn du mehr über Vitamine, ihre Arten, ihre Funktionen, die empfohlene tägliche Aufnahme oder die Symptome eines Mangels und einer Vitaminvergiftung erfahren möchtest, solltest du unseren Artikel ansehen: Der komplette Vitamin-Ratgeber: Wozu sie gut sind, wie man einen Mangel erkennt und wie viel man davon aufnehmen sollte?
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