Hersteller: GymBeam
Pistazien gehören zu den äußerst beliebten Nüssen zum Naschen mit ihrer charakteristischen grünen Farbe. Ihr einzigartiger Geschmack ist bei Menschen auf der ganzen Welt beliebt und kann zu jeder Tageszeit genossen werden. Außerdem sind sie eine hervorragende Quelle für gesunde Fette und Proteine. Sie enthalten kein Salz, sind ungeröstet und passen perfekt in eine Vielzahl von Frühstücksporridge und süße Desserts. Aber auch als Teil von salzigen Rezepten wirst du sie schätzen.
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Pistazien sind die Samen des Pistazienbaums (Pistacia vera), der in den Regionen des Nahen Ostens heimisch ist. Sie sind äußerst beliebte Nüsse zum Knabbern und haben eine charakteristische grüne Farbe. Außerdem haben sie einen einzigartigen Geschmack, der von Menschen auf der ganzen Welt geliebt wird und zu jeder Tageszeit genossen werden kann. Außerdem sind sie eine hervorragende Quelle für gesunde Fette und Proteine. Das macht sie zu einer guten Wahl, um deine Ernährung mit ungesättigten Fettsäuren anzureichern, die für die Aufrechterhaltung eines optimalen Cholesterinspiegels im Blut von Vorteil sind. Das einzige, was du tun musst, ist, die gesättigten Fette in deiner Ernährung durch diese ungesättigten Fettsäuren zu ersetzen. Sie enthalten kein Salz, sind ungeröstet und du wirst sie zum Beispiel als gesunden Snack schätzen. Sie passen aber auch perfekt in verschiedene Frühstücksporridge, Kuchen, Gugelhupf und andere süße Desserts. Pistazien können geschält, gemahlen und über Fruchtsalate, Puddings und andere süße Leckereien gestreut werden. Das verleiht diesen Gerichten nicht nur einen tollen Geschmack, sondern bereichert sie auch optisch mit ihrer charakteristischen Farbe.
Sie eignen sich auch als Zusatz zu Joghurts, Hüttenkäse, Smoothies oder für die Zubereitung von ausgezeichnetem Pistazieneis. Das heißt, sie sind oft ein fester Bestandteil der Weihnachtszeit. Du wirst sie aber auch als Teil von salzigen Rezepten zu schätzen wissen. Du kannst sie als Zutat für die Zubereitung von salzigem Gebäck, einzigartigen Fleischmarinaden oder als Teil von Soßen oder Risotto verwenden. So kannst du sicher sein, dass sie in deiner Küche ihre Verwendung finden.
Und wenn du keine Lust hast, Zeit mit dem Schälen zu verschwenden, dann probiere unbedingt unsere Alternative in Form von geschälten Pistazien.
Pistazien
| Nährwerte | 100 g |
|---|---|
| Energiewert | 2358 kJ / 564 kcal |
| Fett | 42,9 g |
| - gesättigte Fettsäuren | 5,4 g |
| Kohlenhydrate | 28,6 g |
| - Zucker | 7,1 g |
| Eiweiß | 21,4 g |
| Salz | 0,00 g |
Trocken lagern, bei bis zu 25 °C. Vor Frost und direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Allergenhinweis: Kann Spuren von Erdnüssen, Gluten, Sesam und Soja enthalten.
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