Hersteller: GymBeam
Blauer Mohn sind ganze ölige Samen, die einen hohen Gehalt an Ballaststoffen aufweisen, die für eine optimale Funktion Ihrer Verdauung wichtig sind. Darüber hinaus sind sie eine großartige Quelle für Protein und ungesättigte Fette. Mohnsamen werden traditionell in Süßspeisen verwendet, aber es gibt auch andere Möglichkeiten. Es ist beliebt für die Verwendung in gebackenen Kuchen, Desserts, Smoothies und Bowls, denen es seine hervorragenden Nährwerte hinzufügt.
Blaumohn gehört zu den beliebten Lebensmitteln, die in der Küche vielseitig einsetzbar sind. Diese ganzen Ölsaaten sind reich an Ballaststoffen, die für eine optimale Funktion Ihrer Verdauung wichtig sind. Darüber hinaus sind Mohnsamen eine gute Quelle für Protein und ungesättigte Fette. Dank dieses günstigen Nährwertprofils ist Mohn als Grundnahrungsmittel in jeder Küche sehr begehrt.
Mohnsamen werden häufig als Zutat in Backwaren, Kuchen, Desserts, Smoothies und Bowls verwendet, wo sie auch als dekorativer Belag dienen können. Die Samen können eingeweicht, gemahlen oder geröstet werden, was ihnen einen intensiveren Geschmack und ein intensiveres Aroma verleiht. Darüber hinaus kann aus Mohnsamen eine rein pflanzliche Milch oder Butter hergestellt werden, was besonders für Veganer und andere Fans der pflanzlichen Küche wünschenswert ist. Sei versichert, Mohn findet leicht seinen rechtmäßigen Platz in jedem Küchenschrank.
Blauer Mohn (ganze Samen) - ölige Samen.
| Nährwertangaben | 100 g | *RDI |
|---|---|---|
| Energie | 2196 kJ/ 525 kcal | 26% |
| Fette | 42 g | 60% |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 4,7g | 23,5% |
| Kohlenhydrate | 28 g | 10,8% |
| - davon sind Zucker | 3 g | 3,3% |
| Ballaststoffe | 20 g | - |
| Protein | 18 g | 36% |
| Salz | 0,80 g | 13,3% |
* Empfohlener Tagesbedarf für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal).
An einem trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung bei Raumtemperatur lagern.
Allergene: Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten, Sesam und Sulfiten enthalten.
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