Beriten Sie mit uns ein gesundes Brot zu, das kein Mehl und nur ein Minimum an Kohlenhydraten enthält. Eiweißbrot ist einfach zuzubereiten und ideal mit Avocado. Schürze vorbereiten, los geht’s!
Wir brauchen:
- 25 g geschmackloses True Whey-Protein
- 4 mittelgroße Eier
- 125 ml Wasser
- 3 PL Psyllium
- 3 g Salz
- eine Prise gemahlener Kümmel
- Brotgewürze (optional)
- Olivenölspray
You might be interested in these products:
Zubereitung:
V Alle Zutaten in einer Schüssel mischen, bis sich eine klumpenfreie Masse bildet. Den Teig ca. 20 Minuten stehen lassen. Besprühen Sie die Backform (ca. 20×12 cm) mit Olivenöl und geben Sie den Teig hinein. Backen Sie bei 170 ° C für ca. 35 Minuten mit Ober- und Unterhitze + Ventilator. Guten Appetit!
| Nährwerte | Pro eine Scheibe (insgesamt 8 Scheiben) |
|---|---|
| Kalorien | 93 |
| Eiweiss | 11 g |
| Kohlenhydrate | 4 g |
| Fette | 3 g |
Haben wir Sie dazu inspiriert, unser mehlfreies Brot zu probieren? Teilen Sie uns mit, wie sich Ihnen das Rezept gelungen hat, und fügen Sie ein Foto des Brots bei. Wenn Sie das Rezept mögen, unterstützen Sie es mit teilen!
Add a comment